Dia da Espiga, coincidente com a quinta-feira da Ascensão, é uma data móvel que segue o calendário litúrgico cristão e que este ano foi celebrada a 21 de Maio.
Dia da Espiga é o dia em que as pessoas vão ao campo apanhar a espiga, a qual não é apenas um viçoso ramo de várias plantas, cuja composição, número e significado de cada uma, varia de região para região, guardado durante um ano, mas é também um poderoso e multifacetado amuleto, que é pendurado, por norma, na parede da cozinha ou da sala, para trazer a abundância, a alegria, a saúde e a sorte.
Em muitas terras, quando faz trovoada, por exemplo, arde-se à lareira um dos pés do ramo da espiga para afastar a tormenta.
